2011-10-29 わかる人にはわかるコト 近代 A食品さんで、和食ダイニング向けのメニュープレゼンをしていただいた。 『自分達で』 から 『たくさんの方々の力添えで』 に、徐々に変えていっている。 勿論、商品だけではなく僕が携わる全ての仕事において、この2011年から、少しづつ少しづつ変えていっている。 そうした方が、 『つくる楽しさ』 を分かち合え、 『出来た喜び』 が拡がるから。 作業負担の軽減などという話しの、もっと違うとらえ方で振り返ると、喜びは加速度を増す。 と、僕は信じている。