2012-07-16から1日間の記事一覧

空の飛び方

近代

「外食に行って、いいなぁと思った接客は？」たったそれだけ、たった一つのその質問から始めるだけで、スタートラインが大きく変わる。テーブル番号を暗記させ、「いらっしゃいませ！」と言えといい、商品の運び方を教える。たった一つの質問をすっ飛ばし…