とても忙しい。
とにかく今日は片っ端に出来ることから！
という引越し作業のような段取りを組みたて、少しでも後々の仕事を楽にしなければ…と考えていたのだが、イタリアンダイニングのメニュー変更にまつわるMtgが6時間を超過し、片っ端どころかそれ以外何も出来ずに一日が終わってしまった。トホホ。
チーズフォンデューの新しい器と提供方法を検証したり、
固形燃料で対応した場合どれくらいもつのかな？なんて言いながら、男３人で40分間チーズを見つめていたり、
パスタやピザやタルトを吐くまで食べたり、ワインを8種類試飲したり…
そんなこんなな一日が今日も終わった。
明日はすぐにやって来る。
頑張れ、俺！
