マッチョさんの剃刀

飲食店で働くすべての人が「この仕事を選んで良かった!」と心から思えるように。

原始

目を閉じておいでよ

「草花が伸びるのを見たいなら、目を離せばいい。こどもの成長だって、自分のことだって、同じだよ。」 −セフティ・マッチ『銀の言葉』より 庭の芝がいつの間にやら緑になっていた。 バレーボールのサーブが入るようになっている。 店が随分お店らしくなった…

ダンボールおやじと呼ばれて

和食ダイニングの新規店舗の引渡しが終わり、食器検品&納品&棚割りを行った。 さて、どんな物語が始まるのか楽しみです。

激痛の向こう側

バーソロミュー・くまのウルススショックが放たれ、ゾロが仲間の痛みを全て受け止めるというワンピースの名場面があるが、 僕はこの4日間、ゾロにも負けないほどの痛みを背中で勝手に受け止め、寝たきりで過ごした。 何とか仕事に行ける程度に回復したが、と…

気持ち

「知らんぷり」って結局ただのフリで、 ロクデモナイ僕は、 またまた大きな穴ぼこに落っこちて、 まだまだ思い続けています。 「気になる」の向こうには何があるんだろう?

刺激ック

キックボクサーのTOMOYUKI選手が番組にゲスト出演 普通、なかなか伝わらない”頑張り”というものを、鍛え上げられた体で証明するTOMOYUKI選手に感動! 「裸で撮りましょ!」 と言われ、二人で裸のツーショット。 これがプロレスのタッグチームなら、完全に僕…

おっさんのおさんぽ

F井総研で中食に関する相談会的なMtgに参加したついでに大阪の百貨店をグルグル散策した。 帰りに駅のホームでのっぺりした顔の特急電車に遭遇し、半笑いのまま姫路へ 山陽百貨店で開催されていた【大イタリア展】に行った。 この【大イタリア展】に行った人…

情報を配信し、しっかりと迎えるのだ!

歌い手は歌う事で、 野球人はプレーで、 魚屋のおっさんは大きな声で「毎度ッ!」と、 新聞配達の人は遅れずに、 パン屋さんはホカホカで、 子供は元気に、 夫婦は仲良く・・・ 僕たちは元気に「いらっしゃい!」とお客様をお出迎えする。 それを自粛してど…

告知

次回マッチョストリームは・・・ 今回は、驚きのスペシャルなゲストとして、「アクセル第4代目ミドル級王者」 「国際チャクリキ協会西日本ミドル級王者」 TOMOYUKI選手が登場予定です! TOMOYUKI選手の実にシンプルなブログはコチラ↓ tomoyuki_nice_papaのb…

ファンファーレ

和食ダイニングの新規出店が決定し、販促媒体のエリア調査を兼ねて、既に営業終了している工事前の店舗に行った。 このお店は、僕が飲食業界に初めて飛び込み、様々な事を学んだ会社が経営していた店舗で、 その跡に、僕が今関わっている店舗が出来るという……

誰もが通ったなら。

仕事先の今の状態が当たり前になり、 初めてその場所に行ってから慣れるまでの、 あの何とも言えない孤独感を忘れてはいけないと、 僕は出来るだけ進んで、全く知らない新しい環境に身を置き、あの何とも言えない空気を感じるようにしている。 そこに居る事…

乗り越えられない悲しみの奥

菊田まりこ氏の『君のためにできるコト』君のためにできるコト (ハートフル菊田まりこの絵本)作者: 菊田まりこ出版社/メーカー: 学研プラス発売日: 1998/11/17メディア: 単行本購入: 9人 クリック: 111回この商品を含むブログ (6件) を見る 『おとなしいクマ…

都合よく

【勝手】=『他人に対する配慮が欠如しており、自分に都合のよいように振る舞うこと(さま)。わがまま。 今日のA日新聞の記事に『刑務官がつまみ食い』と小さく出ていた。 http://www.asahi.com/national/update/0305/OSK201103050002.html 記事には ・受…

愚人どもに踊らされるな

苦労に苦労を重ねて作ったメニューブックの製本版が届いた。 今回のメニューブックはとにかく凄い。 「今からは【専門特化】ですよー!」 と吹聴しまくり、 「ターゲットを絞り込んだほうが・・・」 と右に倣えの発言しかしないクソコンの方々が、 「客層を…

タンタンタンタン♪

郊外型焼肉業態のメニュー変更Mtgは、何故か、必ずと言っていい程、夜遅くに始まる。 夜中に集まって、七輪を囲み、様々な検証をする。 今日は牛タンの件で。 テーブルに並べられた様々な牛タン。 初めて牛タンを食べたあの日、「死ぬほどコレを食べ続け…

シュタイ②

和食ダイニング業態向け、イタリアン業態向け、焼肉業態向けに続き、和食業態向け【女子会】の撮影とターゲットプレゼンを行った。 店舗の営業時間にこういう事を実施すると迷惑がられても仕方ないと思いきや、これまでどの店舗も文句一つ言わず、企画意図を…

ガールズ・ミート・ミーティング

加古川の焼肉業態で導入する女子会の撮影に協力して頂いた tribecca のオーナーY田氏&O高嬢&そのお友達の皆さまありがとうございました。 とっても素敵な写真が撮れました。 O高嬢は、西日本でもトップクラスのごはんが似合う女性だと、僕は思います。 …

kitanaka48

K中氏の衝撃ガツーンシーンの隠し撮り画像を入手!キタナカーン!ガツーン![アメーバビジョン] 関係者の皆さま、笑いましょう。

衝撃!隠し撮りシリーズ第2弾!

光速で回転する首 小笠原のスイングスピードを上回る光速回転で、左右の二人は「僕だけを見ていたハズ」と互いに声を漏らし、首を傾げた。

ヘイ!おいらの、

大雪だったバレンタインデーの夜、 家に帰り台所に行くと、飾り気のない白い皿の上に、僕の顔の手作りクッキーが置いてあった。 「メッセージとかないんかよ…」 と、独りごちて見たが、少ししてなんとなくほっこりとした気持ちになった。 メッセージは言葉だ…

ル・マン

2日間連続でトータル24時間、カット数600を超える撮影が終わった。 廃人同然の僕。

ボケモン

道幅3メートル近くある近所の道を歩いていると、後ろから大きな声で怒鳴られた。 「オイコラッ!広がって歩きやがってボケッ!通られへんやろがいッ!」 振り返ると自転車にまたがった60歳前後の坂東英二風のオヤジが完全にキレている。 道幅は3メートル。 3…

黄色のバナナ

和食ダイニングの春メニュー撮影。 「カメラマンに任せて見とけばいいんでしょ?」 と思う人もいるかもしれないが、そういう訳にはいかない。 撮影までに仕上げたメニューコンテを元にメニューリストを作り、コンテとリストを元に撮影リストを作る。 撮影当…

できん…

6業態分の折込広告プラン作成期限が過ぎてしまっている。 追い込まれないと出来ないタイプだが、追い込まれ過ぎても出来ないタイプなので、どーしたものかとどーにもならないコトをグルグル考えている。 困った困ったこまどり姉妹。

日めくり写真館

①焼肉業態の販促商品をF田氏が開発し、兵庫県西播磨地域のパッとしない建物のスミッコでよく見かけるクーポンマガジンの担当者I橋氏がペロリと実食 ②和食ダイニングのグランドメニュープレゼンで唸る人々 ③和食ダイニングのパーティーメニュー開発で、原価の…

恵方巻で得たもの

深夜2:40分。 余裕をもって20分前に来たハズなのに、すでに全員集合!で、ヤル気マンマンの様子。 今日は節分。 そう、関西ではおなじみの【恵方巻】の日。 僕が企画書を書いたばかりに、皆さん徹夜で巻き寿司をマキマキするハメになり、ナントモドーニモな…

地域のパッション

姫路にある灘菊酒造で、『地の者が地のモノを地の人に【食・地の座】』というイベントが開催されていたので行ってきた。 大盛況のイベントで、 なんだかよくわからないが、美味しそうな相生産カキを販売している屋台があったので購入(なんと5コでたったの40…

グッタリと手を結ぶ日

エンジンをかけるとカーナビから 「今日は○○の日です!」 というどうでもいい情報が一日一回流れるようになっている。 今日は21日。 いつものようにエンジンをかけると、 「今日は”ライバルが手を結ぶ日”です。」 というアナウンスが流れた。 「そんな日ある…

ジョンと僕

和食ダイニングのメニューブックラフを描いている。 チラシにしても、季節メニューにしても、どんな業態のメニューにしても、制作会社と打ち合わせをする前に、こうして手書きでスケッチする。 これをしないで制作会社に丸投げすると、とんでもないメニュー…

プット

事務所にこもる事が増えてきた。 春メニューや折込みなどのデータ作成やコンテ作りの為に。 昨年の11、12月と、色んなところへ出かけて、大勢の人と喋り、たくさんの刺激を頂いたので、面白いアイデアがワッと出てくるようになった。 脳がアウトプットしたが…

いいのかよ、本当に。

和食ダイニングの春定食と季節メニューのプレゼン。 色々思うことがあるが、書けない。 書けないが、思うことが色々ある。 夜から三ノ宮界隈の焼肉店視察。 とにかく低いテーブルのホルモン屋。 がっつくK賀氏。 2件目で閃くY氏。 詳しくはコチラ↓ マッチ…

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