郊外型焼肉業態のメニュー変更Ｍｔｇは、何故か、必ずと言っていい程、夜遅くに始まる。 夜中に集まって、七輪を囲み、様々な検証をする。 今日は牛タンの件で。 テーブルに並べられた様々な牛タン。 初めて牛タンを食べたあの日、「死ぬほどコレを食べ続け…

和食ダイニング業態向け、イタリアン業態向け、焼肉業態向けに続き、和食業態向け【女子会】の撮影とターゲットプレゼンを行った。 店舗の営業時間にこういう事を実施すると迷惑がられても仕方ないと思いきや、これまでどの店舗も文句一つ言わず、企画意図を…