マッチョさんの剃刀

飲食店で働くすべての人が「この仕事を選んで良かった!」と心から思えるように。

2010-07-18から1日間の記事一覧

朝からであーる!

朝から【魚介のアクアパッツァ】を作った↓ 出来上がり↓ 『食べて美味しかった記憶をたどり、何とかとりあえず似たようなモノをつくる』 という能力は、漢字を独自変換させた、鉄砲を手探りで独自製造した、我々日本人の誇るべき能力であーる! 料理でも、接…

ごはんを一緒に

話しを訊くって事は、インプットするって事で、話しを聞くって事は、アウトプットするって事で、『訊く』と『聞く』の行間に、様々な思考を織り交ぜて繰り返していく中から、グイッと考えが引き上がる瞬間ってある。 そういうのを僕は、『会話のスパイラルア…

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