マッチョさんの剃刀

飲食店で働くすべての人が「この仕事を選んで良かった!」と心から思えるように。

平均的というロジック

 いつもならプレゼンをする立場なのだが、今日はプレゼンをしてもらう立場に。


 『セルフうどん業態の”名物”に!』

 というでかいテーマのうどんを実食。

 
 うまーいッ!

 
 ガツンッ!とパンチがある。平均的に喜ばれる味ではない。『好きな人は好き』という部類のパンチ。

 『”名物”に!』

 というテーマで、平均的に喜ばれる味を出してきたなら、きっと僕は丼を叩き割っていた。

 平均的な味の名物料理なんてこの世にない。

 上から目線で申し訳ないが、T内氏はそれが分っていた。と思う。


 ”うまい”と”うれしい”で、プレゼンなのに完食。

 ガツンッ!と辛い、アイツのうどん。

 お披露目が楽しみ。

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