いつもならプレゼンをする立場なのだが、今日はプレゼンをしてもらう立場に。
『セルフうどん業態の”名物”に!』
というでかいテーマのうどんを実食。
うまーいッ!
ガツンッ!とパンチがある。平均的に喜ばれる味ではない。『好きな人は好き』という部類のパンチ。
『”名物”に!』
というテーマで、平均的に喜ばれる味を出してきたなら、きっと僕は丼を叩き割っていた。
平均的な味の名物料理なんてこの世にない。
上から目線で申し訳ないが、T内氏はそれが分っていた。と思う。
ガツンッ!と辛い、アイツのうどん。
お披露目が楽しみ。