前回訪問したイタリアンのお店の再視察と、和食ダイニング業態の新規出店候補地の市場調査に大阪周辺エリアに行った。
こちらのイタリアンのお店に行くのは2回目。
特徴のある顔立ちのせいで、店員さんに顔を覚えられていた。僕は探偵になれない。
ランチ視察の後、和食ダイニングの新規出店候補地へ。
この場所はちょっと遠い。
車を走らせ、次の候補地へ。
県内ではあるがほぼ大阪に位置する場所。ロケーション的には問題ない。
この後、再度イタリアンのお店に戻り、ディナー視察をし、またまた戻って出店候補地の夜の様子を確認した。
慎重に、慎重に。
