マッチョさんの剃刀

飲食店で働くすべての人が「この仕事を選んで良かった!」と心から思えるように。

2011-01-01から1年間の記事一覧

コロコロと

変化しつづける事は大切だけれど、その前に一言 「前はそうだったけれど」 という言葉がなければ、『感情』というややこしいモノを持ってしまっている人間は、スムーズに動かせない。 「前はそうだったけれど」 は言い訳ではない。説明だ。 様々な流れに対応…

順番をつける順番

「あれをした方が良い」 「あれよりこっちの方がいい」 「良い事はすぐにしろ!」 そりゃあ、やった方がいい事の方が、やれる事より多いさ。 でもよ、それ全部ダレがやるのよ? 大事な事は、 ”得意な事は何か?” をそれぞれが自覚して、【優先順位】をはっき…

久しぶりですね!テヘッ。

仕事場近くの病院へ行きました。 出来たばかりで結構きれいな病院。 受付に女性が一人。 診察室には看護士さんと先生が一人づつ。 以上。 スタッフ少なッ! 電話対応と来院者と会計におわれる受付。 診察から採血、カルテの記入までアタフタの先生。 先生の…

千年メダル

仲間の声援というものが、どれだけ力を与えてくれるのかという事は、ワンピースを熟読してしっかりと理解しているつもりだったが、リアルに、実感として、ホントに素直にそう感じる事が、今日、僕の身に起った。 戦っている僕の耳に、 会場を見渡した僕の目…

ロクな事ない人生にオモプラータ

今週末、とある格闘技の階級別トーナメントに出場する。 「出来るだけ軽い相手と…」 という弱気な思考によって79.5kg以下級にエントリーし、10kg近く減量した。 無駄な筋肉を落とすためにウエイトトレーニングを止めたり、食事制限をしたりして。 そんな努力…

暑すぎませんか?

本日もグンソクネタで… フクオカ・グンソク グンソクブラザーズ! おしまい。

笑顔を−。

ミナミ・グンソク ナガイ・グンソク ご協力の皆さま

日々是好日のハズでしょうが

随分とご無沙汰してしまった。 ご無沙汰している間に、仕事はどんどん進み、クソ暑いさなかに温かい系秋冬メニューの業務がどんどん進んでおり、頭の中がグチャグチャになったりしている。 グチャグチャなので 「あーもう明日でいいや!…」 と思う事が多くて…

無意識のバカ

意識して、感謝を態度で表すように心がけていたつもりだったが、無意識のうちに失礼な行動をしてしまっている。 意識とは、トレーニングするという事で、繰り返し練習し、体に覚えさせるという事だ。 その意識の結果、体が覚えて自然に反応する状態を無意識…

笑顔にくびったけ

約束の時間から1時間以上遅刻したのにも関わらず、撮影に協力してくれるT渕店長。 元気なオヤッさん。 そして、T渕店長の細かいアングル指示、僕からの完全趣味なポージング要求に全て笑顔で応えてくれるM田さん。 何をもって憶えられるもなにも、あなた…

エール

小川直也対安田忠夫戦が行われた事でもお馴染みの有明コロシアムで、僕を少しだけ本気にさせた男!TOMOYUKI選手が試合をします!! Yahooニュースにも取り上げられる程の大きな大会で、僕を少しだけ本気にさせた実力を是非とも発揮してもらいたいも…

よくできました。

イタリアン業態の夏の新作パスタの撮影 あーだこーだと言い合いながらもようやく完成した冷製パスタ3種類。 企画&開発の双方が熱い情熱を注いだ冷製パスタ。 だから、 企画のタイトルは『冷製と情熱のパスタ』。 メニューもソレっぽく作るので、竹野内 豊×…

オヤッサンにかわって

覚えた事を寝かせたままにしていると、寝かせている事すら忘れてしまう。 せっかく覚えた事なのだから、とにかく後回しになんかせずにやってしまえ。 やってしまって苦しむ事もあるだろう。 若いから仕方ないさ。 ♪若いという字は、苦しいという字に似ている…

肉のカタマリ用意してって言ったのに・・・

罪と罰 メルヘンおばさん風おじさん Oh!ポカフォンタス! Oh!ポカフォンタスⅡ おしおきです。

負けない条件

なんとも笑顔が印象的で、 ハートをキャッチして離さない人がいる。 僕の周りにもそういう人たちがいて、特にここ最近、そういうハートキャッチスマイリー達によく出くわす。 かといって僕は、笑顔だけを賞賛している訳ではない。 彼ら、彼女らが、自然に、…

言葉は行動の後に出来た歴史

「意味を考る」 「何のためを考える」 という事を何度も書いているが、僕は決して 「意味もわからず、ただ一生懸命する」 という”がむしゃら”さのような感性を否定している訳では決してない。 この二つは確実に繋がっている。 「それって意味あるんですか?…

マッチョさんの剃刀

「【マッチョさんの剃刀】ってどういう意味?」 と、ブログを始めて1年が経過した今、ようやく質問された。 という事でお答えします。 【オッカムの剃刀】 という言葉がある。 −ある事柄を説明するためには、必要以上に多くの実体を仮定するべきでない− と…

ひとりぼっち

トマトスープを飲めば、ベーコンがハート型の奇跡

みんな

『everyone』 みんなを語るとき、いつも自分を置いておく。 それで本当にいいものが出来るのか? 『everyone』 は自分のことでもある。 みんなの、だれでも、の中には必ず自分を入れて置くべきだ。 『everyone』 が自分以外のみんなの事だとしたら、こんなに…

それも大事

取材依頼が今月2件。 何とか大きくみせようと、アレヤコレヤをした成果? 僕の周りの頑張り屋さんの情報が、きっと、もっと、色んな場所の色んな人たちに届くはず。 わくわくするなぁー! 【ファンタジーマインド/Fantasy mind】

一年の始まり

サボったり、書いたり、ホザいたり、フザケたりしながら一年がたった。 『マッチョさんの剃刀』を書き始めて一年が経った時、僕は東京にいて、勝手に想像して作り上げた物語の実の部分を覗き見していた。 やっぱり物語りはあった。 今、食べようとしている料…

ツナガル

『繋がる』事は、難しい事ではない。 ”ひょんな事”はそこらじゅうに転がっている。 今日も、ひょんな事から一回り以上年下のバンドマンと友達になった。 【NUGGAT】 いいねぇー、ナゲット! NUGGETのGET UP NUGGET! 手繰り寄せられる糸は多いほうがい…

告知

本日あります! こんなんもあります↓

ちょうさ

物件調査へ① ② うーん、どーでしょー?

くわえたままだとヨダレが出るの

イタリアン業態の店舗で、新商品のシーン撮影。 ご協力サンクス☆

強情

『内装を見せていただける』 という約束で、物件調査に出かけた。 大阪のとある街に車で2時間かけて。 現在は空き物件であるが、期間限定で駐車場を利用してリサイクルショップが営業している。 不動産仲介業者のおじさんとリサイクルショップのおばさんの…

アクション大魔王

アクション(行動)を起こしてリアクション(反応)が無い状態ほど辛い事はない。 愛しても愛しても無関心と同じように。 人はリアクションを欲しがる。 リアクションがないからアクションを止めてしまったりする。 伝わっていないだけなのに。 伝わっていな…

戻る場所

生きている。 おかげさまで色々とバタバタな毎日を送らせていただき、右肩&腕の激痛に喘いでいるおかげで、ブログ更新を怠っておりました。 パソコン作業がツライです。 5分ごとに休憩です。 そんなこんなでココ最近の僕の周りでおこった事を画像でお知ら…

誰にも教わらないで、僕たちは息をしている

ちょうど今、期末という時期にきておりまして、 「次の一年さてどーする?」 というプランを練っている最中なのです。 企画系の仕事は、どうしても”案を出す”という事に目が行きがちですが、実は”振り返り”の方が重要だったりします。 『出すたびに振り返り…

目を閉じておいでよ

「草花が伸びるのを見たいなら、目を離せばいい。こどもの成長だって、自分のことだって、同じだよ。」 −セフティ・マッチ『銀の言葉』より 庭の芝がいつの間にやら緑になっていた。 バレーボールのサーブが入るようになっている。 店が随分お店らしくなった…

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